poniedziałek, 25 stycznia 2010

Przepis na sos słodko kwaśny.


SOS

1kg. marchwi (ugotowac)

1kg gruszek

1kg jabłek

1kg pomidorów

1kg śliwek

1kg cubuli

1kg papryki

1 słoiczek koncentratu pomidorowego

5-6 goździków, ziele angielskie

odrobina cynamonu

ZALEWA:

2L wody

1,5 szkl. cukru

0,5kg cukru

2 łyż soli

Zalewę zagotować

Wrzucić pokrojone i obrane warzywa gotować do miękkości wkłądać gorące do słoików i pasteryzować.

SMACZNEGO!

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza